小小枸杞大益处 儿童科学食用助力健康成长

在宁夏中宁的黄土塬上，风卷着枸杞花的甜香漫过田埂时，总伴着一串脆生生的笑——那是拴在枸杞枝上长大的孩子们，裤脚沾着晨露，手里攥着刚摘的红果，脸蛋晒得和枸杞一样透亮。这里的孩子不会说什么“红色小精灵”的童话，却能闭着眼出哪棵树的果子最甜，哪片坡的枸杞晒出来最干，他们的童年，从第一声啼哭落在枸杞园里开始，就和这漫山遍野的红，缠成了解不开的结。

七岁的阿枣是园子里出了名的“枸杞小快手”，暑假的清晨天还没亮透，她就攥着爷爷编的小竹篮蹲在田埂边，等第一缕阳光把枸杞上的露珠晒得发暖，才踮着脚往枝头上够。她的小手被枸杞刺扎过无数次，指腹上结着浅浅的薄茧，却能精准地捏住果柄轻轻一扯，颗颗饱满的红果子就滚进篮底，连半片叶子都不会带下来。爷爷总着她的头笑，说阿枣是枸杞树托给咱家的小丫头，连摘果子的本事都长在骨子里。阿枣才不管这些，她只知道摘满一篮就能换五块钱，攒够了就能给奶奶买治咳嗽的蜂蜜，还能给自己换个印着小兔子的新橡皮——枸杞园里的愿望，从来都和红果子一样，扎实又鲜亮。

中午的太阳最毒的时候，孩子们就挤在枸杞地边的土坯房里，围着大铁锅看奶奶熬枸杞酱。咕嘟咕嘟的泡泡裹着甜香往外冒，几个小脑袋凑在锅沿边，眼睛直勾勾地盯着锅里稠乎乎的红浆，趁奶奶转身拿罐子的功夫，就偷偷用指尖沾一点往嘴里塞，被甜得眯起眼睛，还不忘互相“嘘”着别出声。熬好的枸杞酱装在玻璃罐里，是孩子们整个冬天的甜，抹在窝头上，冲在温水里，连做梦都带着红果的香。有时候爷爷会晒一大盘枸杞干，装在布口袋里让孩子们揣着当零嘴，阿枣的书包侧袋里永远塞着一小包，上课饿了就偷偷一颗丢进嘴里，甜丝丝的味儿从舌尖漫到心里，连枯燥的数学题都好像变得容易了些。

枸杞园的孩子，也有自己的“秘密基地”。那是村头一片老枸杞林，最粗的那棵树要两个小孩才能抱过来，枝桠横斜着搭成天然的凉棚，树下铺着软软的甘草叶。放了学，他们就背着书包往这儿跑，把书包往树根一扔，爬树的爬树，找鸟窝的找鸟窝，胆子大的还会顺着枝桠晃来晃去，把满树的红果子晃得往下掉，砸在小伙伴的头上，引来一阵笑闹。玩累了就躺在树下数枸杞，看阳光透过叶子的缝隙洒下来，在地上织成碎金的网，风一吹，网就跟着晃，连带着满树的红都晃成了流动的霞。阿枣总喜欢坐在最粗的枝桠上，晃着脚丫往远处看，黄土塬的尽头是连绵的贺兰山，山的那边是什么呢？她问过爷爷，爷爷说山那边是更大的城市，有好多好多没见过的东西。阿枣就攥着手里的枸杞想，等我长大了，要把咱们的枸杞带到山那边去，让所有人都尝尝中宁的甜。

入秋的时候是枸杞园最忙的时节，连放了学的孩子都要跟着大人去地里帮忙。年纪小的捡掉在地上的果子，年纪大的就帮着抬筐、翻晒，夕阳把他们的影子拉得很长，混在大人的影子里，分不清哪个是孩子哪个是大人。有外地来收枸杞的商人见了，总笑着说这真是“枸杞儿童团”，干活比大人还麻利。孩子们听了就挺挺胸脯，手上的动作更快了——他们才不是什么“童工”，他们是枸杞树的小卫士，是家里的小帮手，这漫山的红里，也有他们的一份功劳。等忙完了秋收，爷爷会领着孩子们去枸杞林里“祭树”，摆上刚蒸的馍馍，倒上熬好的枸杞茶，爷爷说枸杞树是咱的根，要记着它的恩情。孩子们似懂非懂地点头，却把手里的枸杞干轻轻放在树根下，像是给老朋友送了份礼物。

如今的阿枣已经上了小学四年级，她的作文里永远绕不开枸杞：春天的枸杞花是淡紫色的小喇叭，夏天的枸杞果是挂在枝头的小红灯笼，秋天的枸杞干是晒透了的太阳，冬天的枸杞茶是暖进心里的光。老师把她的作文念给全班听，说这是她见过最动人的文字，因为字里行间都带着枸杞的甜。阿枣却有点不好意思，她低头着书包里的枸杞干，心里想着等放假了还要去园子里，看看她常爬的那棵老枸杞树，看看今年的新果子是不是比去年更甜。

风又吹过黄土塬，带着枸杞的香，吹过孩子们的发梢，吹得满树红果轻轻晃。这些在枸杞香里长大的孩子，就像一颗颗饱满的枸杞果，扎根在这片黄土地上，晒着最烈的太阳，攒着最甜的劲儿，等着有一天，把属于这里的红，带到更远的地方去。