常吃枸杞润养肌肤 告别皮肤干燥困扰

进入秋冬季节后，很多人都会被皮肤干燥的问题困扰，脸颊紧绷、唇角起皮、小腿肌肤甚至会出现细碎的干纹，哪怕涂了厚厚的润肤乳，没几个小时又会恢复粗糙的状态，其实皮肤干燥不只是表层缺水那么简单，和身体内部的气血状态、津液代谢都有着密不可分的关系。很多人执着于寻找各种昂贵的护肤品，却忽略了身边最常见的食养好物——枸杞，这枚红通通的小果子，藏着改善皮肤干燥的天然密码，能从内而外给肌肤补足水润底气。

中医理论里一直有“肺主皮毛”的说法，意思是皮肤的润泽度和肺的津液输布功能息息相关，当肺阴不足、津液无法正常输送到肌肤表层时，皮肤就会像失去灌溉的土地一样变得干枯萎黄。枸杞在传统医学中归肝、肾经，能滋补肝肾之阴，而肝肾同源，肾阴充足的话能够向上滋养肺阴，相当于从根源上给身体的津液系统补足了“水源”，让津液能够源源不断地输送到皮肤每一处角落。比起外用护肤品只能停留在表皮层的补水效果，枸杞的润养是深入脏腑的，它能让身体自己生出足够的津液来濡养肌肤，这种由内而外散发的水润感，是多少瓶爽肤水都换不来的。很多坚持吃枸杞的人都会有这样的体会：之前一到冬天嘴唇就容易干裂起皮，连涂润唇膏都不管用，吃了一两个月枸杞后，嘴唇不知不觉变得滋润了，甚至连早上起来口干舌燥的情况都缓解了不少，这其实就是枸杞补阴生津的作用在显现。

现代营养学的研究也证实了枸杞改善皮肤干燥的科学性，枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒以及黄酮类等多种抗氧化物质。其中β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，维生素A能够调节皮肤表皮细胞的代谢，维持皮肤角质层的正常厚度，还能促进皮肤皮脂腺的分泌，减少因为角质层过薄或者皮脂腺分泌不足导致的水分流失。枸杞多糖则能够调节人体的免疫功能，增强皮肤的屏障功能，让皮肤能够更好地锁住水分，不容易受到外界干燥环境的影响。除此之外，枸杞里的抗氧化物质还能够清除皮肤里的自由基，减缓皮肤的衰老速度，避免皮肤因为胶原蛋白流失过快而出现干燥松弛的问题。研究数据显示，连续服用枸杞提取物一段时间的受试者，皮肤的水分含量、弹性都有明显提升，经皮水分流失量显著降低，这说明枸杞确实能够有效改善皮肤干燥状态，提升皮肤的水润度和光泽感。

想要让枸杞更好地发挥改善皮肤干燥的作用，吃法也是有讲究的，很多人习惯用开水泡枸杞，其实温度过高会破坏枸杞里的一些活性营养成分，比如维生素和部分热敏性抗氧化物质，这样能被人体吸收的有效成分就会大打折扣。更推荐的吃法是直接嚼服，每天取10到20粒优质的宁夏枸杞，放在嘴里慢慢嚼碎咽下，这样能最大程度地吸收枸杞中的营养成分，对于改善皮肤干燥的效果也更好。如果觉得直接嚼服口感太单调，也可以用40度左右的温水冲泡，连水带枸杞一起喝下去，或者在熬粥、煮银耳汤的时候加一小把枸杞，和银耳、百合、雪梨这些同样有滋阴润燥作用的食材搭配在一起，润养皮肤的效果会翻倍。需要注意的是，枸杞是药食同源的食材，它的效果是慢慢积累的，不可能吃两三天就能看到皮肤明显变水润，一般坚持食用一到两个月，才能感受到皮肤状态的变化，所以想要通过枸杞养肤的人，一定要有足够的耐心，把它融入到日常的饮食习惯里，长期坚持才能收获好效果。

当然，枸杞也不是人人都适合大量食用的，对于那些本身脾胃虚弱、容易腹泻，或者正处在感冒发烧、身体有炎症的人来说，暂时不适合吃太多枸杞，不然可能会加重身体的不适。枸杞的含糖量不算低，糖尿病患者如果想要吃枸杞的话，一定要控制好量，并且相应减少当天其他糖分的摄入，避免血糖出现波动。还有很多人觉得枸杞颜色越鲜艳越好，其实不然，正常的枸杞颜色是暗红色或者紫红色的，如果颜色特别鲜亮，很可能是经过硫磺熏蒸的，吃了反而对身体有害，所以在挑选枸杞的时候，要选择颗粒饱满、颜色自然、闻起来没有刺鼻酸味的优质枸杞，这样才能真正起到养肤的作用。

比起追求各种见效快却可能有副作用的护肤方法，用枸杞这种温和的食养方式来改善皮肤干燥，其实是最稳妥也最持久的选择。一枚小小的枸杞，承载着千年的食养智慧，也藏着让肌肤水润透亮的秘密，它不需要你花费太多的金钱，也不需要你付出太多的精力，只需要每天花一点点时间，把它融入到日常的饮食里，时间久了，你就能感受到皮肤从内而外的变化，那种由气血津液濡养出来的水润光泽，是任何外用护肤品都无法模拟的健康美。