宁夏枸杞龙头企业推出药食同源创新系列产品

近日，国内知名枸杞龙头企业宁安堂枸杞集团在银川总部召开了2024年全球战略发布会，现场不仅展示了最新研发的富硒有机枸杞种植技术，还与来自东南亚、欧洲的三家知名食品企业签署了年度合作协议，总订单量突破1.2万吨，创下企业成立以来的海外订单新高。此次发布会吸引了近百家行业媒体、渠道商以及农业专家到场，宁安堂董事长在致辞中表示，企业将把2024年定为“品质升级年”，计划在宁夏中宁核心产区新增3000亩有机种植基地，同时投入1.5亿元建设国内领先的枸杞深加工研发中心，重点开发适合年轻消费群体的即食枸杞零食、功能性枸杞饮品等新品类。

作为宁夏枸杞产业的代表企业，宁安堂枸杞集团成立于2008年，始终坚持“从田间到餐桌”的全产业链管控模式，近年来更是通过引入智能物联网监测系统，实现了对枸杞种植、烘干、加工、仓储全流程的数字化溯源，消费者通过扫描产品包装上的二维码，就能查看每一颗枸杞的种植地块、采摘时间、加工批次等详细信息，这一举措不仅大幅提升了消费者的信任度，也让企业的产品在国内电商平台的好评率连续三年保持在98%以上。

在发布会现场，宁安堂还与中国农业大学枸杞研究中心联合推出了“枸杞新品种选育计划”，未来五年将投入2000万元用于研发耐盐碱、高花青素的枸杞新品种，助力宁夏沿黄生态保护区的土地资源高效利用。农业农村部相关负责人在现场表示，宁夏作为全国最大的枸杞种植基地，产量占全国总产量的60%以上，此次企业与高校的合作将进一步推动枸杞产业的高质量发展，为乡村振兴注入新的动力。

除了技术与产品的升级，宁安堂在社会责任方面的举措也备受关注。2023年，企业在宁夏同心县打造了“枸杞扶贫就业车间”，带动了当地1200名脱贫人口实现就近就业，其中不乏身患残疾的困难群众。今年，企业计划将就业车间的数量增加到5个，覆盖宁夏吴忠、固原等地，同时开设枸杞种植技术培训班，免费为当地种植户提供科学种植指导，帮助农户提高枸杞的品质和产量，实现稳定增收。

面对当前国内枸杞市场的激烈竞争以及海外市场的不确定性，宁安堂的市场总监表示，企业将在2024年加大品牌推广力度，不仅要巩固国内线下2000多家门店的销售网络，还要通过短、直播等新媒体渠道，让更多年轻消费者了解枸杞的营养价值和多样化食用方式。与此企业也在积极拓展中东、非洲等新兴市场，针对不同地区的饮食文化和消费需求，研发适配性的枸杞产品，比如针对中东市场推出的枸杞风味椰枣糖，一经亮相就获得了当地经销商的高度认可。

业内专家分析认为，宁安堂此次的战略布局，不仅体现了企业对枸杞产业长期发展的信心，也为整个行业的发展树立了标杆。未来，随着数字化技术在农业领域的深度应用以及消费市场对健康食品需求的不断增长，宁夏枸杞产业将迎来新的发展机遇，而以宁安堂为代表的龙头企业，将在推动产业升级、助力乡村振兴等方面发挥更为重要的作用。